燈籠果

燈籠果
燈籠果屬於醋栗科茶蔍屬多年生灌木。株叢高1.2 米左右，果子是一個套着燈籠型莢子的小圓果，比拇指大一點，里面有很多小籽。未成熟時味極酸，成熟後呈黄綠色，完全成熟後呈紫紅色，非常甜，可以用來烤果餅，做果醬。燈籠果花朵燈籠果原產祕魯和智利，但是並不是什麼重要得產品。當地人隨便吃一點，偶爾也在菜市場看到。但是被廣泛的引入各熱帶和亞熱帶地區，所有番茄可以存活的地方都可以種。果醬和罐頭是居民的常用品，也經常出口。中部非洲國家，如加蓬，也有小型果園。
一、燈籠果的生育週期
1、發芽期：從種子吸水萌動到真葉露心為發芽階段，由播種到種子萌芽長出土，達到80％以上，大約需要7～15天。
2、幼苗期：苗出齊後，有80%的植株達到三片真葉，即第一個花萼形成前約20～30天。此期主要是根、莖、葉的生長時期，在生產上要採取良好的措施，培育生長發育健壯的幼苗，為高產、優質、豐產打下良好的基礎。
3、開花期：從開第一朵花開始到最後開的一朵花所持續的天數，為開花日數。最早開的第一朵花達5%的植株為開花始期，以月、日表示，植株最後開的花，而漿果又能在霜前充分成熟的日期為終花期。
4、結果期：結果期分為始期和終期。結果始期，即有5%的植株落花後，坐住果的日期。結果終期，即是終花期的花坐住果的日期。
　　5、成熟期：漿果成熟期，可分為始熟期和終熟期。始熟期，即有5%的植株第一個果成熟的日期。終熟期即最後充分成熟漿果的日期。燈籠果是由下向上陸續開花結果成熟的。第一個花果實膨大生長，第2～4朵花相繼現蕾、開花和結果。
二、燈籠果對環境條件的要求：
　　1、溫度：燈籠果性喜溫，不耐霜凍。種子發芽以30℃左右發芽迅速；幼苗生長期20～25℃、夜間不低於17℃適宜生長；開花結果期白天以20～25℃、夜間不低於15℃為宜，否則易引起落花落果。氣溫10℃以下植株停止生長。0℃以下植株受凍。經調查看，幼苗耐低溫能力不成熟，所以露地生殖時期不能過早，而必須在晚霜過後方可栽植。
　　2、光照：燈籠果對光照要求比較敏感，需要充足的光照。在3000～4000米燭光範圍內，生長發育協調，果實品質優良。光照不足時，植株徒長而細弱，產量下降，漿果著色差，品味不佳。因此，在生產上必須注意種植密度的合理性和打尖、抹芽、整枝的必要性。
　　3、水分：燈籠果需水較多，尤其在漿果開始成熟前期，枝葉和果實同時生長，需水較多，當漿果大量成熟時，需控水。因此，燈籠果一生中，前期喜水、後期怕水，後期雨水多，導致植株貪青、旺長，而且推遲漿果成熟期和影響採收工作的進行，故在生產上對生育前期，要注意澆水，後期要注意排水。
　　4、土壤：燈籠果對土壤要求不嚴，可以說在各種土壤上均能種植。但以沙質土最好，漿果品味佳，產量和商品率均高。燈籠果較耐鹽鹼，PH值6.5～7.5的土壤較為適宜。另外，要求土壤物理性狀較佳，耕層深而疏鬆，根系容易向深層生長。
　　5、營養：燈籠果對營養條件反應比較敏銳。如果土層中氮肥過多，或者比例失調，都會引起植株貪青晚熟、果實品質不佳等現象的出現。營養不足，則植株矮小，漿果也小，但著色快，成熟早，產量低。因此，在施肥上要以有機肥為主，補施化肥。生育前期以氮、磷肥為主，後期則以磷、鉀肥為主，以保證各個時期的需要。
　　
三、育苗：
　　燈籠果是營養生長與生殖生長同時進行的作物，生育期100天左右，需有效積溫2600℃以上。而長江以北無霜期短，早春氣候寒冷，常有霜雪、寒流和寒風，因此應採用溫床大、中棚育苗。南方反季節栽培也應保護地育苗。
　　壯苗標準：外觀表現為根長5釐米左右，側根3條以上，苗高15-18釐米，莖粗0.4釐米，真葉數4～5片，現蕾20%左右。葉色較深，有光澤，保護組織形成好，無病蟲危害。生理表現是營養體中含有豐富的營養物質，束縛水多，分生組織的新生能力強、代謝水準高，全株發育平衡，對栽培環境的適應性和抗逆性強，定植後能迅速緩苗，恢復生長。
　　1、育苗方式：主要採用塑膠大棚或中棚內育苗，苗床應設在地勢較高、排水良好的地方，並選用前茬未種過茄果類蔬菜的地塊。每公頃需大棚或中棚育苗面積80-200平方米。
　　2、床土準備：不含病菌及害蟲，富含腐殖質和可供給態的營養元素，化學反應為中性，結構良好，疏鬆不板結，未施過長、殘效除草劑的大田土壤。床土要充分翻曬，肥料要充分腐熟，肥土要均勻。
　　3、營養土配製：園田土：生物有機肥（燈籠果專用肥）=1:1或2:1。若土壤粘重可加入10%細沙，混勻過篩，用福馬林溶液密封殺菌殺蟲，打開涼 曬48小時，堆積備用。播種床的床土一般厚6～10釐米，每平方米苗床需用營養土100～125Kg，移植床的床土一般為12～17釐米，每平方米苗床需用營養土150～200Kg。
　　營養土消毒：用70%敵克松和70%甲基托布津1:1混拌均勻，對水1000倍液，均勻噴濕床土。
　　4、浸種：通常用50℃左右的熱水燙12-15分鐘，然後置室溫下。浸種期間每隔8～10小時換一次30℃左右的溫水，並用手揉搓以去除外皮粘性物質，浸種20～24小時。
　　5、催芽：催芽是將吸水膨脹的種子，置於適溫下，促使種子萌發。燈籠果催芽，因種子小，用量少，一般採用細沙拌種法，細沙用量約是種子量8～10倍（細沙需用開水消毒），用濕布將種子包好，在28-30℃條件下催芽。每天翻動兩次，並用溫清水淘洗，散發大量呼吸熱，呼吸氧氣，排除二氧化碳，淘洗後繼續催芽。5-7天即可出芽。
　　6、播種：
　　①時間：地膜覆蓋育苗移栽，播種期一般選擇當氣溫穩定通過5℃以上時，棚內溫度達10℃以上時，即可播種。
　　②播種量：播種180-200克，即可移栽1公頃（15畝）。
　　③播種方法：播種宜選無風的晴天下午進行。在平整的床面上澆足底水（紙筒營養土要澆透）。底水的滲水層深度約為6～8釐米。待水滲下後，在床面上或紙筒內撒一薄層營養土，再點播催好芽的種子，每穴3粒，隨後覆細幹土0.5～1釐米。覆土要及時，均勻，覆土後加蓋一層清潔的塑膠膜，以提溫保墒，待幼苗頂土時除去。
　　7、苗期管理：
　　①溫度管理：出苗前應密封保溫、增溫促進幼苗迅速出土。幼苗出土後，以白天20～28℃，夜間14～17℃範圍較適宜，溫度過高會引起幼苗徒長和花芽品質降低的後果。
　　②水分管理：播後苗前一般不澆水。出苗後選晴朗無風天氣，覆一次乾燥細土，厚0.5～1釐米，用來彌縫、緩苗，移植前儘量不澆水，根據苗情需要補水。移植前日傍晚，在播種床內澆水，以便起苗。
　　③光照管理：應始終保持較好的光照條件，光照不足，同化機能降低，花芽分化延遲，花數減少；光照充足，不僅能提早花芽的分化期，而且能提高花芽素質，並能保持一定的營養面積。
④間苗：及時間苗使幼苗有一定的營養面積，是培育壯苗的關鍵。一般間兩次苗，第一次間苗是在真葉露心時進行，留2～3株壯苗；第二次間苗是在2～3片真葉時進行，留1株壯苗。
⑤定植前的秧苗鍛煉及根系保護：定植前一周通過適當的降溫和控制水分來進行秧苗鍛煉，抑制地上部生長，促進根系發育。
　　
四、選地選茬：
1、選擇地塊：選擇肥力中等，質地疏鬆，結構好，易於排水，避風向陽，土層較厚的黑油沙土種植燈籠果為適宜。
2、選茬：前茬作物以穀子、玉米為最好，因為禾本科作物沒有和燈籠果相同的病害，它們吸收土壤的氮素較多，磷、鉀素較少，利於燈籠果提早成熟。禾本科作物根系淺，鬚根多，有利於改善土壤結構。
3、整地：一般耕翻深度25～30釐米。深耕增進土壤糰粒結構，提高土壤肥力，改善通氣性能，增加土壤溫度，蓄水能力加強，好氣性微生物活躍，從而分解出更多的有效養分，有利於燈籠果植株的生長發育。土壤深耕後可將病菌孢子、害蟲、蟲卵、和雜草種子等埋到較深的土層內，使雜草種子喪失發芽能力，能把土壤深處的蟲、卵、蛹及一部分雜草根翻到地表面凍死，減少病蟲草危害。同時，深翻能使土壤疏鬆，有利於燈籠果根系生長和根群發達。
4、起壟：燈籠果要大壟（高畦）栽培，壟距110釐米。壟高25～30釐米。大壟有較厚的疏鬆土壤覆蓋，可以減少水分蒸發；而雨水又由於蒸發面擴大，利於加速水分散失而便於排水防澇；大壟較小壟地溫高1～3℃，有利於燈籠果生長發育。由於大壟改變了土壤水、熱、氣的狀況，也就促進了土壤養分的釋放，使燈籠果發育快，早熟3～5天，增產5%以上。
　　
五、施肥：
1、施肥原則：燈籠果栽培的施肥原則是“小時富，老來貧”。即：要施足基肥，勤施根外肥。基肥以施氮肥為主，磷、鉀肥為輔，以促壯棵；根外追肥以施磷、鉀為主，氮肥、微肥為輔，以促提早成熟。基肥和追肥都要嚴格符合綠色無公害生產標準。
2、施肥量：燈籠果田間施肥量，應根據土壤肥瘦、品種習性、栽培密度、水利條件等全面考慮，一般每畝施日櫻生物有機肥150-200公斤+燈籠果專用肥（壹號）2公升；或者按當地肥源每畝施廄肥1噸左右+生物菌肥1kg+草木灰100kg+三元素複合肥25kg或磷酸二銨25kg。
3、施肥方法：把所有要施的農肥、化肥都做底肥，隨打壟時破壟夾肥施入。開花座果前每隔7-10天施一次燈籠果專用肥（壹號），按1公升/畝澆根或噴施；開花做果後每隔10天按0.5-1公升/畝噴施燈籠果專用肥（貳號），以滿足燈籠果後期對肥料的需要。好處有三個：一是見效快；二是配方施肥養分全；三是不易貪青晚熟。
　　
六、定植
1、合理密植：直株密度0.3~0.4平方米，行距1.2米以上,株間距0.4米
2、地膜覆蓋, 適時移栽。原則上是霜前育苗，霜後移栽。燈籠果是喜溫作物，如移栽時氣溫和地溫過低，會使根系生長緩慢，吸收能力弱，緩苗期延長。當土壤10釐米深處的溫度達到10℃時，並有逐漸上升趨勢時，進行移栽較適宜。
　　
七、病蟲害防治
1、鋅硫磷毒豆防治蠐螬：每公頃用15kg大豆，鋅硫磷1kg，對水5千克，待大豆把藥液吸淨陰乾，再播到地裡，每株5~6粒，施到距根系斜下方10釐米處，然後覆土栽苗。
2、防治地老虎：用5%辛硫磷乳油1000倍液。